Resep Kue Sus Basah (With Tips)

Bikin kue soes homemade itu mudah kok, baca resep dan tipsnya disini yaa.. sangat cocok untuk pemula, ada videonya juga lohhhh

A.      Resep cangkang soes

1.      Masukan mentega ¼ kg dan air 500 ml ke dalam panci

2.      Didihkan hingga mentega mencair

3.      Tambahkan garam secukupnya

4.      Tambahkan tepung terigu ¼ kg

5.      Aduk hingga kalis

6.      Angkat, tiriskan, masukan ke dalam baskom

7.      Masukan telur 1 per1 sebanyak 12 buah (jika telurnya besar, cukup 10 buah saja)

8.      Kocok dengan mixer hingga teraduk rata

9.      Setelah itu masukan adonan ke dalam plastik segitiga

10.  Gunting bagian ujung plastik

11.  Cetak di atas cetakan kue pie

12.  Oven selama 30 menit (15 menit pertama, simpan adonan di oven bagian bawah, lalu 15 menit selanjutnya, simpan adonan di oven bagian atas)

13.  Angkat, tiriskan

B.      Resep isian soes

Resep isian soes ini bisa ada 2 macem temen temen, bisa menggunakan vla susu, ataupun whipped cream, kali ini melle akan share 2 resep isiannya sekaligus.. cekidotttt

-RESEP VLA-

a. Bahan

1. 150 gram tepung maizena

2. 2 butir kuning telur

3. Gula 100 gram

4. Susu kental manis 1 kaleng

5. Air 500 cc

b. Cara membuat

1. Didihkan air bersama gula

2. Sambil menunggu air mendidih, campurkan tepung maizena, telur, dan susu, beri sedikit air

3. Setelah mendidih,masukan campuran tepung maizena tadi ke dalam didihan air gula, aduk hingga mengental.

4. Sajikan dengan kue susnyaa

 -RESEP WHIPPED CREAM-

  kocok whipped cream ¼ kg dengan susu kental manis ½ kaleng.

Oiya, kalo kalian tanya ‘beli whipped cream itu dimana mel?’

Di pasar tradisional juga banyak ko, di toko bahan bahan kue juga banyaaak :v

Mudah kaaaan? Semoga bermanfaat ya teman teman, kaka kaka, ibu ibu, dan semuanyaa.. resep di atas adalah resep yang biasa dipakai oleh amel dan mamah amel. Kalo kalian masih bingung dengan resep di atas, bisa buka videonya di youtube amel ya.. Cuma 3 menitan ko, ga akan ngabisin kuota buanyak hehehe, klik link dibawah ini

Resep Mudah Kue Soes untuk Pemula

Dadahh sampe ketemu di video dan tulisan amel selanjutnyaaa~~

NUGGET DARI KULIT PISANG?

RESEP NUGGET KULIT PISANG

Kulit pisang yang tadinya adalah limbah, ternyata bisa diolah kembali menjadi panganan yang menyehatkan loh..
Amel bakal kasih tau kalian resepnya dan caranya
Klik link dibawah ini ya guyss..
Cuma 13 menit ko (di ytube emang 26 menit, gatau knp pas upload jadi eror gitu:( tapi aslinya 13 menitan)
Cara Membuat Nugget dari Kulit Pisang

 ALAT YANG KITA BUTUHIN ADALAH:

1.      Blender

2.      Loyang

3.      Sendok

4.      Piring

5.      Baskom

6.      Panci

7.      Penjepit  Makanan

8.      Kompor

9.      Wajan

10.  Mangkok

11.  Pisau

BAHAN:

1.      Pisang Kepok                          5 buah

2.      Air Kapur Sirih                       Secukupnya

3.      Bawang Putih                         1 siung

4.      Garam                                       Secukupnya

5.      Merica Bubuk                         Secukupnya

6.      Tepung Maizena                    3 sdm

7.      Gula Pasir                                Sedikit

8.      Air                                              ± 100 ml

9.      Tepung Panir                          ¼ kg

10.  Telur                                          ¼ kg

11.  Minyak Goreng                      ¼ kg

PROSEDUR

1.      Bersihkan 3kulit pisang kepok dengan air bersih kemudian rendam dengan air kapur sirih. 

2.      Rebus selama 15 menit untuk menghilangkan getah kulit pisang kemudian tiriskan. 

3.      Blender kulit pisang yang telah lunak hingga halus. 

4.      Campur dengan bumbu 1 siung bawang putih, sedikit merica, sedikit gula pasir, garam secukupnya, 3 sdm tepung maizena, 2 sdm tepung terigu dan 2 butir telur. 

5.      Masukan loyang, kukus 10 menit. 

6.      Angkat, potong potong, celupkan kedalam telur yang sudah dikocok lepas lalu taburi dengan tepung panir (untuk Baso Goreng tidak perlu menggunakan telur dan tepungpanir). 

7.      Goreng hingga berwarna keemasan. 

8.      Sajikan.  

       TARAAAA MUDAH KAN? EH BTW ITU DI VIDEONYA, AKU BIKIN DI LABORATORIUM WKWK, JANGAN DITIRU YA GUYS.. KALIAN BUATNYA DIRUMAH AJAA HEHE